野菜を漬けるだけで簡単に漬物ができます 伝統の木桶を使った醤油の「あわ漬」 黒澤醤油店は、明治38年創業の伝統ある醤油メーカーです。
今も昔も変わらず使い続ける伝統の木桶で作った醤油の「あわ漬」です。
（あわ漬の「あわ」とは、醤油を火入れする際に出たあわの事です） 一般の濃口醤油と比べ、塩分を約40%カットしているため、しょっぱくなりすぎず、野菜を漬けるだけで、まろなやかな漬け物が簡単にできます。
色んな野菜を漬けることはもちろん、卵・チーズ・肉や魚の唐揚げの下味など、あらゆる用途でご使用いただけます。
漬けるだけで、ご飯のおかずやお酒のおつまみになる優れものです。
また、本品の「あわ漬け」は、一般の濃口醤油と同じように、「つけ醤油」、「かけ醤油」としてもお使い頂けます。
醤油屋さんのとても貴重な秘伝のタレをぜひご賞味ください。
※つけ醤油、かけ醤油としても 使い方 お好みの野菜（きゅうり、なす、にんじん、かぶ、大根、山芋等）を3ミリー6ミリほどに切り、容器（ポリエチレン袋や適度に深みのある容器等）に野菜を入れ、あわ漬けが野菜にかぶる程度まで注ぎ、漬け込みます。
お好みにより30分ー1時間程度でできます。
■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢／アルコール、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・小麦を含む） ■賞味期限 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 1000ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
※開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示 （100mlあたり） 熱量：131kcal、たんぱく質：6.6g、脂質：0.0g、炭水化物：26.1g、食塩相当量：10.2g ■製造者 有限会社 黒澤醤油店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 黒澤醤油店のその他の商品はこちらから
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